Чи можна мухомор їсти сирим?

Вживання червоного мухомору у сирому вигляді небезпечне, але з грибів можна готувати відвари. Для приготування відвару гриби помити та очистити, залити водою. Під час варіння гриби дають багато рідини, тому кількість води не має бути дуже великою. Кип'ятити мухомори треба 20 хвилин.Apr 9, 2022

Сироїжки можна їсти сирими Так, так говорять про сироїжки, але все одно їх треба посолити, потримати кілька годин. Але краще взагалі не експериментувати.

Насправді єдиний токсин мухомору – це іботенова кислота, яка блокує ГАМК-рецептори, після чого в голові відбуваються серйозні непоняття. Також може виникнути температура, тремтіння, посмикування кінцівок.

Під мухомором розуміють велику групу грибів, переважна маса яких неїстівна та отруйна. Тому якщо з'їсти такий гриб, настає отруєння і може виявлятися галюциногенний ефект.